Bolo de leite mineiro

Bolo de leite mineiro
  • 1 litro de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de sobremesa de margarina
  • 100 g de coco ralado
  1. Junte tudo no liquidificador, bata e pronto
  2. Coloque na forma grande untada
  3. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar