Bolo de chocolate sem farinha
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 10 ovos
- 10 colheres de chocolate em pó
- 10 colheres de açúcar
- 5 colheres de óleo
- 3 colheres de margarina
- 100 g de coco ralado
- 1 colher (sopa cheia) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 7 colheres de chocolate em pó
- 2 colheres de margarina
- 1/2 xícara de leite
- Bater no liquidificador as gemas (se quiser peneire antes, mas não precisa), o chocolate, o açúcar, o óleo e a margarina
- Misture as claras que devem estar em neve, ao coco e ao fermento, tudo delicadamente
- A massa fica bem líquida
- Unte bem a forma, ou melhor ainda, coloque papel manteiga, eu fiz isso e facilitou muito pra desenformar
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos em média, ou até espetar um palito ele sair limpo
- Com os ingredientes da calda faça um brigadeiro mole
- Quando o bolo estiver morno cubra com o brigadeiro
