Bolo de fubá cozido
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- 2 xicaras de fuba
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de manteiga
- 4 ovos
- 1 colher de fermento bem cheia
- Erva doce a gosto
- Em uma panela adicione todos os ingredientes menos os ovos e o fermento
- Misture bem e leve ao fogo mexendo sem parar até desgrudar da panela
- Depois deixe esfriar
- Enquanto isso unte a assadeira e pré-aqueça o forno em temperatura média
- Separe as claras e as gemas
- Bata as claras em neve, depois coloque as gemas, a massa já fria, se quiser coloque um pouquinho de erva doce e volte a bater
- Depois que você misturou bem os ingredientes adicione o fermento e volte a bater até que o fermento esteja bem misturado a massa
- Agora pegue a forma que você jé untou e coloque a massa, depois leve ao forno, até dourar ou se preferir espete com garfo, ele tem que sair seco
