Torta de limão

Torta de limão
  • 2 tabletes de biscoito maizena
  • 1/2 copo do suco do limão
  • 1 clara
  • 1 lata de leite condensado
  • 250 g de margarina
  1. No liquidificador bata o biscoito até ficar em forma de farinha
  2. Depois coloque a farinha de biscoito em um recipiente de plástico e misture com a margarina até ficar bem juntinho, reserve
  3. Bata a clara em neve e misture com o leite condensado e o limão, misture até formar um creme branquinho
  4. Em uma forma de vidro abra a massa de depois fure com um garfo, acrescente o creme do limão e acrescente raspas de limão por cima (opcional)
  5. Coloque no forno pré-aquecido, em 180º, durante 10 a 15 minutos, até as beiradinhas começarem a dourar
  6. Retire do forno e espere esfriar para colocar na geladeira