Bolo de banana fofinho

Bolo de banana fofinho
Massa:
  • 3 ovos
  • 3 bananas catarina
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 1 colher de fermento
Cobertura:
  • 4 bananas
  • 3 colheres de açúcar
  • 2 colheres de canela em pó
  1. Bata no liquidificador por 5 minutos os ovos, as bananas, o óleo e o açúcar
  2. Depois misture em uma tijela com a farinha,após coloque o fermento mexendo devagar
  3. Despeje em uma forma média untada com óleo
  4. Corte as bananas em rodelas, polvilhe com o açúcar e a canela, distribua por cima
  5. Leve ao forno a 180º, por aproximadamente 20 minutos