Pão de Ló basico

Pão de Ló basico
  • 4 ovos
  • 2 copos (americano) de açúcar
  • 2 copos (americano) de trigo
  • 1 copo (americano) de leite quente
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  1. Bata na batedeira as claras em neve e acrescente as gemas peneiradas e continue a bater
  2. Junte aos poucos o açucar e bata até formar uma uma massa "fofa"
  3. Desligue a batedeira e misture delicadamente a farinha de trigo, o leite e o fermento em pó em movimentos circulares
  4. Leve para assar em forma untada e polvilhada com farinha de trigo em fogo médio pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar