Bolo integral de banana

Bolo integral de banana
  • 1/2 xícara de óleo
  • Suco de meio limão
  • 1 colher de essência baunilha
  • 8 bananas prata ou 6 nanicas
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 colher cheia de bicarbonato de sódio
  1. Bata no liquidificador o óleo, o açúcar e o suco do limão
  2. Aos poucos, acrescente as bananas
  3. Em seguida, adicione a essência de baunilha, a farinha de trigo integral e a farinha branca
  4. Após ter batido bem todos esses ingrediente, coloque o bicarbonato de sódio e bata mais um pouco
  5. Coloque em uma forma média untada
  6. Leve ao forno pré - aquecido em temperatura média, 180ºc, por aproximadamente 40 minutos