Broa de fubá cozido
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
1
Favotitos
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1ª etapa:
- 2 e 1/2 xícaras de fubá
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 pitada de sal
- 4 claras em neve
- 4 gemas
- 1 colher de fermento em pó
- 1 coco ralado
- Erva doce a gosto
- Cozinhe todos os ingredientes da 1° etapa até engrossar
- Desligue o fogo
- Em seguida misture tudo e coloque em uma assadeira devidamente untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até ficar dourado
