Bolo de Sonho de Valsa da Ivana
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
4
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- 2 ovos
- 3 colheres de maizena
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de trigo
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher cheia de sopa de pó royal
- 1 pacote pequeno de chocolate granulado para cobertura
- 1 lata de leite moça para recheio
- 1 lata de creme de leite para recheio
- 1 pacote de coco para recheio
- 3 gemas para recheio
- 3 colheres de maizena recheio
- 1 garrafinha de leite de coco par molhar o bolo
- 2 vezes a mesma medida da lata de leite moça de leite par o recheio
- 10 sonhos de valsa
- 1 forma de bolo pequena (redonda ou quadrada)
- 250 ml de leite
- 1 colher de açúcar
- 5 colheres de chocolate
- Margarina
- Bata no liquidificador o açúcar, o ovo, a margarina e depois coloque o leite a maizena e o trigo até que a massa fica nem mole e nem dura e por último o pó royal sem bater só mexer manual
- Depois de assado por mais ou menos 30 minutos em forno brando
- Coloque o leite moça, o creme de leite, as gemas, a maizena e o coco e misture em fogo brando até ficar firme o recheio por mais ou menos 20 minutos
- Coloque todos os ingredientes e mais uma colher de sopa de açúcar em uma panela e faça a calda até ficar no ponto
- Corte o bolo ao meio (eu faço passando uma linha e o divido), molhe com o leite de coco depois ponha o recheio e coloque o sonha de valdo no meio
- Coloque a outra parte do bolo e cubra com a cobertura de chocolate colocando o sonho de valsa para enfeitar e jogar o chocolate granulado em cima do bolo todo
- Coloque na geladeira e pode servir
