Bolo de Farinha de Milho

Bolo de Farinha de Milho
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de milho
  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 pacote de queijo ralado
  • 1/2 pacote de coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Obs: As xícaras citadas acima são de chá
  1. Bater tudo no liquidificador e colocar em uma forma de furo untada com margarina bem gelada
  2. Polvilhar com açúcar e canela
  3. Levar para assar em forno pré-aquecido
  4. Por aporximadamente 40 minutos