Bolo de leite fervendo

Bolo de leite fervendo
  • 4 ovos
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de (sobremesa) fermento
  1. Bata à mão ou na batedeira as claras em neve, depois misture as gemas e logo após adicione o açúcar (lembrando sempre de mexer os ingredientes após cada um ser adicionado) e por fim a farinha
  2. Coloque o leite e a margarina para ferver
  3. Assim que ferver adicione ao restante da massa junto com o fermento, mexa até a massa ficar bem homogênea
  4. Unte uma forma média e despeje a massa
  5. Coloque para assar em forno pré-aquecido, em 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar