Bata à mão ou na batedeira as claras em neve, depois misture as gemas e logo após adicione o açúcar (lembrando sempre de mexer os ingredientes após cada um ser adicionado) e por fim a farinha
Coloque o leite e a margarina para ferver
Assim que ferver adicione ao restante da massa junto com o fermento, mexa até a massa ficar bem homogênea
Unte uma forma média e despeje a massa
Coloque para assar em forno pré-aquecido, em 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar