Torta de queijo fresco
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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Base:
- 1 pacote de bolacha (20 bolachas) torrada, moída
- 50 g de margarina
- 400 g de queijo fresco philadelphia
- 5 ovos
- 50 g de margarina
- 6 colheres de chá de açúcar
Base:
- Amassa-se, unta-se uma forma com óleo e deita-se no fundo a massa de bolacha
- Vai ao frigorífico
- Bate-se bem as gemas com o açúcar e a margarina
- Junta-se depois o queijo batendo bem e por fim as claras em castelo
- Deita-se na pudineira e leve para cozinhar em forno médio
- Desenforma-se depois de frio e deita-se por cima, a cobrir, doce de amora
