Canjica com amendoim
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 500 g de milho para canjica
- 2 litros de água
- 1 lata de leite moça
- 1 garrafa de leite de coco
- 1 litro de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 300 g de amendoim torrado e moído
- Deixe o milho da canjica de molho por uma noite
- Cozinhe na pressão na água por 50 minutos
- Acrescente os demais ingredientes e deixe ferver até encorpar o caldo
- Desligue o fogo e acrescente os amendoins picados
- Deixe repousar por alguns minutos
