Bolo de laranja

Bolo de laranja
  • 2 ovos
  • 2 colheres de margarina
  • 2 xícaras de açúcar (rasas)
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara e meia de maizena
  • 1 xícara e meia de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • 1 copo de aproximadamente 150 ml de suco de laranja
  1. Primeiro bata as gemas com 1 pitada de sal
  2. Coloque o açúcar e a margarina, bata bem
  3. Adicione a maizena, o trigo, o leite e o fermento, bata bem
  4. Bata as claras em neve, adicione à massa e bata
  5. Acrescente o suco
  6. Untar a forma com margarina e um pouco de trigo
  7. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar