Torta de limão delícia

Torta de limão delícia
Massa:
  • 200 g de biscoito maizena
  • 100 g de manteiga sem sal
Recheio:
  • 2 latas de leite condensado
  • 1/2 copo (tipo requeijão) de suco de limão
Cobertura:
  • 4 claras
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • Raspas de limão
  1. Triture o biscoito e misture com a manteiga até formar uma massa
  2. Em uma forma com aro removível, forre o fundo e as laterais
  3. Bata no liquidificador o leite condensado e o suco de limão, coloque na massa
  4. Bata as claras em neve, adicione aos poucos o açúcar, coloque em picos em cima do recheio
  5. Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, até dourar (por volta de 20 minutos)
  6. Decore com raspas de limão