Bolo de mexerica
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 300 g de margarina
- 2 xícaras de suco de mexerica
- 250 g de farinha de trigo
- 3 ovos
- 100 g de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
- Coloque a margarina e o açúcar na batedeira e bata até atingir o ponto de um creme, coloque ovos um por um e bata mais um pouco
- Alterne a farinha com o suco da mexerica e desligue a batedeira
- Coloque o fermento
- Leve para assar em forma de 25 cm diâmetro, com furo no meio, no forno pré-aquecido a 180°, por uns 30 minutos
