Salame Doce da Paula Andréia

Paula Andreia 05 Jun 2018 às 22h19 Comentarios

1 pacote de bolacha de banana e canela
1/2 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de margarina sem sal
1 colher de sopa de creme de leite gelado
1 gema de ovo
1 cálice de licor de cacau misturado com martini branco
2 colheres de sopa de creme de avelã nutella
2 colheres de avelã picadas ou nozes, amendoim, castanha do pará, castanha portuguesa, amêndoas ou crocante já comprado pronto

Mistura o açúcar, chocolate, a gema e a margarina e bater bem
Ir acrescentando aos poucos o cálice de bebida, o creme de avelã
Misturar sem bater o creme de leite e as avelãs ou o que você escolheu para ficar crocante
Pegar as bolachas triturar, mas deixar pedaços para que depois de pronto tenha aparência de salame
Ao misturar as bolachas levemente trituradas, una bem a primeira mistura, a umidade vai agregar bem a bolacha
Enrole em papel alumínio fazendo um tipo ce canudo como o salame, aperte bem e leve para o freezer por mais ou menos 2 horas
Depois desenrolar e cortar as fatias e saboriar
Lembra muito salame salgado, só que este já é para sua páscoa
Exelente para cesta de café da manhã, chocolate
Muito gostoso e diferente
Caso queira trocar o sabor da bolacha pode ser, maria, leite, coco, mel e aveia etc
Rende uma salame grande