Cuca
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 colheres sopa de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 100g nata (creme de leite fresco) - pode usar creme de leite de caixinha
- 1 xícara de leite morno
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 pacote (20g)fermento biológico seco
- Raspas de limão
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 colheres sopa de margarina
- Canela em pó a gosto
- Misturar a margarina, o açúcar, os ovos e o creme de leite
- Em separado misturar a farinha e o fermento e a seguir juntar a primeira mistura, juntando também o leite e as raspas de limão
- Bater bem e deixar a massa descansar por 2 horas ou até dobrar o volume
- Depois da massa crescida, colocar em duas formas de pão (média)
- Espalhar a farofa por cima e deixar descansar 30 minutos
- Assar em forno médio pré-aquecido, por 30 a 40 minutos
