Bolo Charge
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 2 xícaras(chá) de açucar
- 200 g de margarina
- 1 xícaras(chá) de leite
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa)de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado cozido por 30 minutos na pressão
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído grosseiramente
- 300 g de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite
- 3 chocolates charge picados
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata as gemas,o açucar e a margarina até obter um creme claro
- Acrescente o leite e a farinha
- Desligue a batedeira e misture o fermento
- Incorpore as claras em neve delicadamente
- Coloque em uma fôrma de 28 cm de diâmetro, untada e enfarinhada
- Asse no forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo
- Deixe esfriar e corte em três discos
- Misture o doce de leite, o creme de leite e o amendoim
- Recheie o bolo
- Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite
- Cubra o bolo e, por cima, distribua o chocolate charge picado
