Bo de chocolate da Nega
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- Bolo
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara de óleo
- 100 ml de iogurte natural
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de Nescau
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de Nescau
- 100 ml de leite gelado
Bolo:
- Bater os ovos, o óleo e o iogurte no liquidificador
- Adicione em uma vasilha, o açúcar, a farinha, o nescau e por último o fermento
- Coloque-o na forma untada e enfarinhada
- Leve ao forno pré-aquecido, a 200º, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Enquanto assa, prepare a cobertura
- Coloque em uma panela a manteiga, o nescau e o leite condensando
- Mexa bem, até obter a consistência de um brigadeiro mole
- Reserve o leite
- Com o bolo ainda quente, faça furos e adicione o leite gelado, após coloque a cobertura com o bolo ainda quente
- Sirva com uma bola de sorvete de creme
