Bolo toalha felpuda
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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Bolo:
- 250 g de margarina
- 500 g de açúcar
- 6 ovos
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 500 g de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 pacote de coco ralado
Bolo:
- Bata em creme a manteiga, as gemas e o açúcar
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo, o leite de coco e o leite
- Por último, adicione a esta mistura as claras em neve e o fermento
- Coloque a massa em uma assadeira grande previamente untada e enfarinhada
- Leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos (180ºC)
- Em uma panela em fogo brando, misture o leite condensado, o coco ralado e a margarina, obtendo um ponto à semelhança de brigadeiro mole
- Assim que o bolo estiver assado e sem desenformá-lo, espalhe a cobertura ainda quente sobre o bolo
