Carne seca na moranga

Carne seca na moranga
  • 1 abóbora moranga média
  • 2 kg de carne seca
  • 1 cebola média
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 copo de requeijão
  • 2 caixinhas de creme de leite
  1. Dessalgue a carne seca
  2. Cozinhe na panela de pressão por 40 minutos após começar a chiar
  3. Cozinhe a abóbora no microondas por 20 min (o tempo varia de acordo com o tamanho da abóbora)
  4. Retire do micro-ondas, cubra com papel alumínio e reserve
  5. Desfie a carne seca
  6. Doure a cebola na manteiga e junte a carne
  7. Acrescente o creme de leite e o requeijão
  8. Mexa bem, após ferver, desligue
  9. Recheie a moranga e sirva