Torta de limão
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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Para a massa:
- 1 pacote de bolacha maizena
- 4 a 5 colheres de sopa de margarina sem sal
- 2 latas de leite condensado
- 3 a 4 limões inteiros (somente o suco)
- 1 caixinha de creme de leite
- Chantilly
- Abra as latinhas de leite condensado e despeje em uma vasilha
- Vá acrescentando o suco dos limões aos poucos até virar um creme
- Em seguida acrescente o creme de leite
- Reserve
- Quebre as bolachas ao meio e vá batendo no liquidificador aos poucos, até formar uma farinha
- Em seguida, despeje na assadeira esta farinha e vá adicionando a margarina aos poucos até formar uma massa consistente
- Faça uma bola com a massa e vá abrindo com a palma da mão na assadeira até que forre todo o fundo
- Leve ao forno quente por aproximadamente 7 a 8 minutos
- Retire do fogo a assadeira e despeje o recheio
- Volte ao forno e deixe por 5 minutos
- Retire do forno e deixe esfriar
- Faça a cobertura e passe por cima da torta já fria
- Leve ao freezer e sirva bem gelada
