Bolo Nã
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 300 g de margarina
- 300 g de açúcar
- 400 g de farinha
- 5 ovos
- 1 cálice de vinho do Porto
- 1 cálice de aguardente
- 1/2 xícara de açúcar queimado
- 1 colher de chá de canela
- 2 colheres de chá de pó royal
- Amêndoas
- Nozes
- Frutas cristalizadas
- Para o açúcar queimado, leve 1/2 xícara de açúcar ao fogo
- Adicione 1 colher de chá de margarina e 1/2 xícara de água, mexendo bem
- Deixe esfriar para usar na massa
- Bata a manteiga com o açúcar, junte as gemas e em seguida bata as claras em neve
- Misture o açúcar queimado
- Misture tudo batendo muito bem, por fim coloque as frutas, nozes e amêndoas
- Untar bem a forma
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
