Bolo de Amendoim
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 3 ovos
- 1 xícara de leite de soja ou água
- 1 pitada de sal
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento
- 1 xícara de amendoim torrado e moido ou triturado no liquidificador
- Bata o óleo com o açúcar e o sal, acrescente os ovos e o leite sempre batendo
- Peneire o trigo e o fermento e junte a massa
- Adicione o amendoim e misture bem
- Coloque em uma forma com furo central e leve ao forno por 40 minutos
