Broa de copo
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 copo americano de fubá
- 1 copo de trigo
- 1 copo de leite
- 1 copo de açúcar
- 1/2 copo de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de sobremesa de fermento
- Canela ou queijo ralado a gosto
- Margarina para untar
- Em uma batedeira coloque os ovos juntamente com o açúcar e o leite, deixe bater por alguns minutos
- Diminua a velocidade da batedeira e acrescente o fubá e trigo
- Deixe bater por mais alguns minutos, enquanto isso aproveite para untar e polvilhar a forma
- Use se preferir forma redonda
- Aqueça o forno a 180°
- Desligue a batedeira e coloque o óleo e mexa um pouco, sem deixar que misture por completo, com uma colher e por último o fermento, também com uma colher
- Não bata, pois isso poderá fazer perder o efeito do fermento, coloque na forma untada e polvilhada
- Acrescente se quiser a canela, queijo ralado ou coco ralado e deixe assar por 20 a 30 minutos
