Bisteca
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 250 g de bisteca
- 1 colher (chá) de curry
- pimenta-do-reino
- 1 tempero em pó pronto de alecrim
- alho e cebola para refogar
- 1 colher (chá) de chimichurri
- sal
- Corte a bisteca em cubos retirando os ossos
- Coloque a bisteca dentro de um recipiente e adicione o curry, chimichurri, uma pitada de pimenta-do-reino e metade do temero em pó
- Acrescente o sal a gosto e mexa até todo tempero se misturar com a carne e reserve
- Em uma panela rasa, refogue a cebola e o alho
- Coloque a bisteca e adicione cerca de 100 ml de água quente ou em temperatura ambiente
- Quando secar a água deixe dar uma leve fritada e está pronto
