Torta de abacaxi
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 8 colheres de sopa de água
- 1 colher de fermento Royal
- 1 pitada de sal
- 1 abacaxi maduro
- 1 lata de leite Moça
- 2 latas de leite comum
- 1 colher e meia de maizena
- Bata as gemas com o açúcar, coloque a água, a farinha, o sal, as claras em neve e por último o pó Royal
- Unte a forma com margarina e em seguida coloque o abacaxi picadinho
- Despeje na forma a massa do bolo e leve ao forno por mais 30 minutos
- Depois de assado, fure o bolo e coloque a cobertura
- Faça o creme no fogo, misturando os ingredientes: lata de leite moça, lata de leite comum e 1 colher e meia de maizena
- Depois coloque no bolo e jogue coco ralado por cima
