Pão-de-ló da dinda (Lydia)

Pão-de-ló da dinda (Lydia)
  • 6 ovos
  • 6 colheres de sopa de água
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  1. Bata as 6 claras com a água até ficar em neve bem firme
  2. Jogue as 6 gemas e continue a bater, jogando o açúcar aos poucos
  3. Quando acabar o açúcar vá jogando a farinha de trigo aos poucos
  4. Coloque imediatamente em fôrma untada e polvilhada com farinha de trigo
  5. Ao parar, deve ser colocado direto na fôrma e levado ao forno pré-aquecido em temperatura média