Bolo de banana

Bolo de banana
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 bananas
  • 4 ovos
  • ½ xícara de óleo
  1. Misture em uma bacia a farinha, o açúcar e o fermento, reserve
  2. Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo
  3. Despeje o creme sobre as farinhas e misture bem até alcançar um creme uniforme
  4. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média, por cerca de 20 minutos, ou até dourar
  5. Quando retirar do forno, cubra o bolo quente com uma mistura de açúcar e canela