Peti Gateau de Goiaba
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 100 g de farinha de trigo peneirada
- 1/2 kg de goiabada lisa
- 200 g de manteiga derretida
- 100 g de açúcar
- 5 claras de ovos
- 10 gemas peneiradas
- Em uma tigela, misture a goiabada com a manteiga derretida
- Após, acrescente o açúcar e mexa
- Misture as claras de ovos as gemas peneiradas e por último, acrescente a farinha de trigo peneirada
- Mexa até virar uma massa homogênea
- Distribua esta mistura em forminhas individuais para petit gateau (ou forminhas para bolinho de queijo) untadas e enfarinhadas
- Leve ao forno a 180º graus por 12 minutos
