Torta rápida de banana
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 10 bananas nanicas
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de farinha
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 4 ovos
- 1 colher (sobremesa) cheia de canela em pó
- Unte e polvilhe uma fôrma refratária (retangular ou redonda)
- Pré-aqueça o forno
- Misture o trigo com 1 xícara de açúcar e acrescente o fermento
- Forre a fôrma com bananas fatiadas em comprido
- Cubra com 1 xícara da mistura feita
- Coloque mais uma camada de banana e cubra com o restante da mistura
- Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata mais um pouco
- Coloque essa mistura por cima da torta
- Misture 1 xícara de açúcar com 1 colher de sobremesa cheia de canela em pó
- Com uma peneira, distribua essa mistura sobre a torta, polvilhando
- Leve ao forno por 30 minutos (15 minutos no alto e 15 minutos do médio-baixo)
- Servir ainda quente
