Bolo fofo de Milho

Bolo fofo de Milho
  • 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 4 colheres sopa de margarina
  • 2 xícaras de leite
  • 4 ovos grande
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de flocos de milho (comprado no supermercado)
  1. Misture o açúcar com a margarina e a gema, mexa bem
  2. Separe as claras e bata até ficar em ponto de neve, adicione a farinha de trigo junto com o floco de milho e o leite, por último acrescente as claras em neve
  3. Polvilhe a forma e asse em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos