Merenda de banana

Merenda de banana
  • 2 1/2 xícaras de pão de forma passado no liquidificador
  • 1/4 de manteiga gelada
  • 3 bananas nanicas, cortadas pela metade no sentido do comprimento, depois ao meio
  • 1/3 xícara de açúcar
  • Canela em pó a gosto
  1. Em uma tigela misture o pão com a manteiga, faça uma especie de farofa
  2. Espalhe um pouco dela no fundo de um forma
  3. Por cima arrume as bananas e depois polvilhe o açúcar e a canela
  4. Cubra com a farofa restante
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos, ou até começar a dourar
  6. Retire do forno e deixe amornar
  7. Sirva com requeijão cremoso