Toalha Felpuda
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 250 g de margarina sem sal ou manteiga
- 4 xícaras de açúcar
- 6 ovos
- 1 vidro de leite de coco pequeno
- 1/2 litro de leite de vaca
- 4 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
- 100 g de coco ralado
- 1 1/2 copo de açúcar
- 1 1/2 copo de água (300 ml)
- Bata o açúcar com a margarina e depois as gemas
- Bata bem, até ficar bem claro e fofo
- Junte os outros ingredientes e por último as claras em neve e batida com o fermento em pó
- Coloque a massa numa forma retangular (média) bem untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo
- Asse em forno pré-aquecido, à 180°C, por aproximadamente 40 minutos
- Leve ao fogo pra ferver até obter uma calda grossa, despeje em cima do bolo ainda quente
- Quando esfriar, corte em quadrados pequenos
