Torta de ricota super fácil
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 pacotes de bolacha maisena (400 g)
- 1 pote de margarina 250 g
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote ricota fresca
- 1 caixa de morangos frescos
- 2 colheres (sopa) açúcar
Massa:
- Triture os biscoitos no liquidificador atá formar uma farofa fina
- Em seguida incorpore a margarina até obter uma massa espessa, que dê pra fazer uma bola com a massa
- Estique a massa em uma assadeira com fundo removível, fure com um garfo e leve ao forno pro quinze minutos
- Retire
- Bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite e a ricota cortada em pedaços
- Quando ficar homogêneo, despeje na massa e leve ao forno por mais 10 minutos
- Retire e deixe esfriar
- Lave os morangos, corte ao meio e leve ao fogo com o açúcar, deixe ferver até formar uma calda
- Jogue em cima da torta e leve à geladeira
- Sirva gelada
