Torta Diet de Limão
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- 200 g de torradas integrais
- 100 g de margarina light
- 4 cilheres de sopa de adoçante dietético para forno e fogão
- 1 colher de chá de raspas de limão
- 1/2 litro de leite desnatado
- 4 colheres de sopa de suco de limão
- 3 colheres de sopa de adoçante dietético para forno e fogão
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 2 gemas
- 200 g de pó para preparo de suspiro sem açúcar
- Triture as torradas no processador, misture com a margarina, o adoçante e as raspas de limão
- Com esta mistura, forre o fundo e as laterais de uma forma
- Leve ao forno pré-aquecido (180 graus) por 10 minutos
- Retire do forno e deixe esfriar
- Para fazer o recheio, coloque em uma panela o leite, o suco de limão, o adoçante, o amido de milho e as gemas
- Após abrir fervura, cozinhe por 3 minutos
- Retire do fogo e reserve até esfriar
- Recheie a massa assada e já fria com o creme frio e leve para gelar
- Para a cobertura prepare o suspiro de acordo com as instruções da embalagem
- Coloque no bico pitanga em um saco de confeitar e carregue-o com o suspiro
- Decore todo o contorno da torta com o suspiro e enfeite com raspas de limão
