Cuca fácil
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo de soja
- 1/2 xícara de amido de milho
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 pacote de fermento químico
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 3 colheres de margarina
- 2 xícaras de farinha de trigo
Massa:
- Bater na batedeira os ovos e o açúcar
- Em seguida, acrescente o leite, o óleo, a farinha, o amido de milho e o fermento
- Coloque em uma forma retangular untada e enfarinhada
- Espalhe por sobre a massa o recheio que preferir
- Asse em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos
- O importante é que, por enquanto, ela não asse por completo
- Enquanto a cuca assa, fazendo a farofa
- Misture em uma tigela todos os ingredientes e misture-os bem, formando a farofa (se fizer com as mãos fica mais fácil)
- Retire a cuca do forno um pouco antes de ela estar completamente assada e espalhe a farofa por cima
- Leve ao forno por mais alguns minutos
