Rocambole fácil e rápido de morangos
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 5 ovos
- 5 colheres de açúcar
- 5 colheres de farinha de trigo
- 2 caixas de morangos
- 2 potes de nata
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar
Massa:
- Bata na batedeira as claras em neve, acrescenta o açúcar e as gemas
- Retira e acrescenta a farinha peneirada
- Asse em forno pré-aquecido, por 15 minutos
- Deixa esfriar e coloque sobre em pano de louça molhado
- Pique o morangos e reserve (pode colocar um pouco de açúcar para formar uma caldinha)
- Na batedeira coloca a nata, o leite e o açúcar
- Bata até formar um chantilly
- Molhe a massa com a caldinha formada pelos morangos
- Coloque o chantilly e os morangos
- Enrole com a ajuda da toalha
- Decore com o restante do chantilly, com morangos e castanhas
