Bolo de banana

Bolo de banana
  • 4 bananas nanicas maduras
  • 3/4 de xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Canela em pó a gosto
  1. Bata no liquidificadir as bananas, o óleo e os ovos
  2. Em seguida, coloque em uma tigela e acrescente o açúcar, a farinha de rosca e o fermento em pó
  3. Misture levemente a massa, coloque em assadeira untada e polvilhe por cima canela em pó
  4. Leve ao forno por 30 minutos em temperatura de 200ºC
  5. Se preferir, decore com pedaços de banana, polvilhe canela e sirva