Bolo integral
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 2 ovos
- ¾ xícara de oleo
- 1 xícara de leite de soja
- 1 ½ xícara de açúcar mascavo
- 2 ½ xicaras de aveia
- 1 xícara de trigo integral ou trigo branco
- 2 colheres de sopa de achocolatado
- 1 copo de uva passas ou frutas cristalizadas
- 50 g de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento
- Canela em pó
- Bater no liquidificador os ovos, o óleo, leite de soja e açúcar mascavo
- Reservar
- Em uma tigela misturar a aveia, trigo integral ou trigo branco, achocolatado, uva passas ou frutas cristalizadas e coco ralado
- Colocar na tigela o conteúdo do liquidificador e misturar novamente
- Por último, colocar o fermento
- Misturar e colocar em forma untada
- Adicionar por cima canela com açúcar
- Colocar no forno aquecido por 30 minutos, em fogo alto
