Torta de chocolate e nozes da Dona Ruth
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 1 xícara e 1/2 de chocolate em pó (meio amargo)
- 1 xícara e 1/2 de nozes
- 200 g de manteiga sem sal
- 1 pacote (200g) de bolacha de maizena
- 1 cálice de licor de cacau ou chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos inteiros
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 150 g de chocolate meio amargo
Massa:
- Amasse as bolachas (como farofa) e reserve
- Amasse as nozes (como farofa mas deixando pequenos pedaços) e reserve
- Em uma vasilha misture todos os ingredientes mexendo bem
- Unte uma forma com um pouco de manteiga e despeje toda a mistura, cubra com papel alumínio e leve ao congelador por 8 horas
- Durante esse período faça sua cobertura
- Derreta o chocolate meio amargo em banhomaria e acresente aos poucos o creme de leite sem soro
- Reserve e deixe esfriar
- Passadas as 8 horas, retire do congelador, se quiser pode retirar da forma ou servir na própria
- Cubra a torta com a cobertura e leve novamente ao congelador por mais 8 horas
