Bolo secreto
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 4/2 xícaras de chocolate em pó
- 2 latas de leite condençado
- 1 lata de creme de leite
- 6 ovos
- 5 claras
- 300 g de farinha de trigo
- 1/2 l de leite
- 13 morangos
- Fermento
- 300 g de nozes moscadas bem picadas
- 300 g de morangos bem picados
- 1 lata de creme de leite ou chantilly (sabor morango)
- 1 lata de leite condenssado, de preferencia sabor beijinho para dar um gosto especial
- 400 g de açúcar de confeiteiro
- 1 lata de leite condeçado
- 300 g de açúcar de confeiteiro
- Suco de 3 cenouras com açúcar mascavo
Massa:
- Bata as claras em neve e acrecente metade do chocolate
- Em uma panela aqueça uma das latas do leite condenssado com o creme de leite e os morangos
- Misture agora todos os ingredientes e bata até obter uma massa consistente
- Unte a forma e coloque para assar dependendo da potencia do seu fogão
- Quando colocar o bolo para assar faça o recheio
- Faça um caramelo com o açúcar
- Coloque os outros ingredientes em uma panela em fogo baixo e mexa até ferver
- Misrure todas as misturas em uma vasilia forre com um pano e leve para gelar
- Faça quando acabar de colocar o recheio no bolo, faça o caramelo e depois misture tudo e coloque sobre o bolo com o auxílio de uma espátula
- Agora é só se delíciar
