Salame de chocolate delicioso
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 500 g de biscoito maisena
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de conhaque
- 1 e 1/2 xícara (chá) de margarina derretida
- 1 xícara (chá) de castanhas de caju
- 1/2 xícara (chá) de uvas passas hidratadas
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de margarina derretida
- Em uma vasilha quebrar com as mãos os biscoitos (grosseiramente)
- Colocar o leite condensado, o chocolate em pó, o conhaque e a margarina derretida
- Acrescentar as castanhas quebradas em pedaços não muito miúdos e as passas
- Misturar bem com as mãos e colocar esta massa sobre um plástico
- Enrolar apertando bem dando o formato de um salame, amarrar nas laterais e levar ao freezer por 2 horas para endurecer
- Misturar a margarina derretida com o chocolate, até formar uma pasta (não vai ao fogo)
- Retirar o rolo do freezer e espalhar a cobertura
- Levar à geladeira para secar, depois cobrir com filme e guardar no freezer
- Retirar 10 minutos antes de servir
- Cortar as fatias
- Servir só ou acompanhado de sorvete de creme
