Bolo de maçã

Bolo de maçã
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de maçã com casca picadas
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de canela
  1. Coloque no liquídificador óleo, ovos e a maçã e bata até ficar um creme branco
  2. Em uma tigela vire o creme branco e adicione o fermento, farinha e o açúcar e a pitada de canela a gosto, misture tudo na tigela
  3. Unte a forma com margarina e farinha, despeje na forma e leve ao forno à 180°C por 30 minutos