Torta Romeu e Julieta
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 400 g de ricota fresca
- 400 g de goiabada
- 1/2 xícara de chá de leite
Massa:
- Bata as claras em neve e reserve
- No liquidificador bata a ricota, o leite condensado e as gemas até ficar homogêneo
- Misture as claras em neve delicadamente
- Coloque em forma baixa, de fundo falso, untada com margarina e polvilhada com farinha
- Leve para assar em forno a 180°, até ficar dourada
- Leve ao fogo a goiabada picada, pois irá dissolver mais rapidamente, juntamente com o leite até ficar na consistência de geléia
- Despeje a cobertura por cima da massa desenformada
- Servir gelada
