Bolo fofo de banana
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 5 bananas nanicas amassadas
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 colher de sopa de fermanto em pó
- canela em pó e açícar para polvilhar
- Bata no liquidificador a banana com os ovos, o açúcar e o óleo no liquificador
- Coloque em uma tigela as farinha de rosca e de trigo e o fermento em pó e junte a mistura do liquidificador, mexendo bem
- Coloque em forma untada com farinha de rosca e asse por uns 30 minutos ou mais até ficar dourado
- Depois de assado, polvilhe com canela e açúcar
