Bolo macio de banana
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 1/2 copos (requeijão) de açúcar
- 3 copos (requeijão) de farinha
- 1 1/2 copos (requeijão) de leite
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
- 6 bananas cortadas
- Açúcar e canela a gosto para polvilhar
- Em uma vasilha coloque o ovo e o sal, bata
- Acrescente o açúcar e a margarina e misture
- Coloque a farinha e o leite aos poucos para não empelotar e misture
- Acrescente o fermento em pó (se desejar a massa pode ser feita na batedeira)
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada
- Por cima da massa coloque as bananas fatiadas e polvilhe o açúcar e a canela se desejar
- Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos
