Bolo de Reis
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 200 g de manteiga
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de açucar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento royal
- 100 g de frutas cristalizadas
- 150 g de uva passa
- 100 g de nozes picadas
- Cerejas
- Açúcar de confeiteiro
- Suco de limão
- Bata a manteiga com o açucar e as gemas e vá despejando o leite condensado
- Acrescente a farinha de trigo e o fermento
- Misture à massa as passas, as frutas e as nozes picadas
- Bata as claras em neve e misture à massa
- Leve ao fogo médio por aproximadamente 1 hora
- Desenforme e decore com glacê e cerejas
- Para o glacê , misture em fogo baixo o açúcar confeiteiro com algumas colheres de suco de limão
