Bolo de fubá

Bolo de fubá
  • 4 xícaras de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho
  • 1 xícara de chá de fubá fino
  • 1 e 1/2 xícara de chá de coco ralado
  • 1/2 xícara de chá de queijo prato ralado
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 3 colhers de sopa de fermento em pó
  • 4 ovos
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem
  2. Despeje em forma untada e polvilhada e leve para assar, até dourar